Los trabajos de investigación aplicada se extienden de lo vegetal a lo animal, para un enfoque global y pragmático de las cuestiones relacionadas con la agricultura y la alimentación.
Los proyectos exploran todos los sujetos y se articulan según cinco programas de investigación:
- el conocimiento de las materias primas para la formulación
- la mejora de los sistemas de producción para una producción sostenible: por ejemplo, reducir mediante la nutrición las emisiones de metano en rumiantes
- el desarrollo de activos nutricionales. Por ejemplo, un proyecto en curso tiene como objetivo evitar la cojera en las aves.
- el rendimiento y la nutrición para una optimización de los costes industriales, por ejemplo, la validación de un nuevo procedimiento de trituración de alimentos para las gallinas ponedoras.
- la calidad de los productos: el enriquecimiento de la leche, el color de la yema del huevo, el rendimiento de las aves, la ternura de la carne... todo lo que el cliente transformador o el consumidor final apreciará.
La investigación MiXscience se apoya igualmente en una treintena de criaderos en convenio que realizan las pruebas de campo, lo que permite consolidar los resultados de las pruebas de los laboratorios.
