Tecnoshell
La solution pour renforcer la résistance des os des volailles et des coquilles des œufs
Répondre aux exigences de production en maîtrisant la qualité de coquille
La qualité de la coquille : un enjeu clé en aviculture
La qualité de la coquille est un paramètre fondamental en aviculture, tant pour les œufs de consommation que pour les œufs de reproduction. Dans le cas des œufs destinés à la consommation, une coquille résistante et homogène garantit la sécurité sanitaire du produit, limite les pertes économiques liées aux œufs déclassés, et répond aux exigences des circuits de commercialisation. Pour les œufs de reproduction, la maîtrise de la qualité de coquille est encore plus stratégique : elle conditionne la protection de l’embryon, la réussite de l’incubation et, in fine, les performances d’éclosion et la qualité du poussin. Une coquille trop fine ou poreuse peut compromettre le développement embryonnaire, favoriser les contaminations et impacter la viabilité des poussins. Ainsi, la gestion nutritionnelle, le suivi du statut minéral et le pilotage des facteurs environnementaux sont des leviers clés pour garantir une coquille de qualité, adaptée à chaque type de production.
Renforcer la qualité de coquille : de l’élevage à l’aliment
Améliorer la qualité de la coquille est un enjeu majeur pour sécuriser la production d’œufs, qu’ils soient destinés à la consommation ou à la reproduction. Mixscience propose une approche complète, combinant des solutions nutritionnelles spécifiques et un accompagnement technique en élevage. Ces solutions, disponibles pour les productions conventionnelles et biologiques, agissent sur l’assimilation du calcium, la gestion du statut minéral et la structure de la coquille, contribuant ainsi à limiter les défauts et à sécuriser la production. En complément, l’audit Eggoscope offre une analyse terrain complète pour identifier les leviers techniques en élevage : alimentation, environnement, équipement et conduite du lot. Cette approche combinée permet d’agir efficacement sur les facteurs clés de la qualité de coquille, qu’il s’agisse d’œufs de consommation ou d’œufs de reproduction.
NOS PRODUITS
La disponibilité du produit et les exigences réglementaires peuvent varier selon les pays. Les réglementations locales doivent être consultées.