Formulation aliments - Service Mixscience

Formulation aliment

La formulation, un levier stratégique 

Les fabricants d’aliments font face à des défis multiples, parfois contradictoires. Ils doivent concilier compétitivité économique, performance zootechnique et exigences croissantes en matière de durabilité, de bien-être animal et de sécurité sanitaire. La qualité des matières premières, l’innovation nutritionnelle et la maîtrise des coûts sont au cœur de ces enjeux. Dans ce contexte, la formulation devient un levier stratégique pour les usines d’aliments.

Notre expertise en formulation pour concilier performance et compétitivité

Services proposés

  • Exploiter les analyses du plan de contrôle afin de caractériser les matières premières avec précision et de vérifier la conformité des aliments
  • Délivrer une matrice de formulation complète et précise, pour des bonnes performances en élevage et des formules parfaitement optimisées
  • Conseiller en Nutrition – Formulation pour définir, avec le fabricant d’aliment, des contraintes adaptées au contexte local et ajustées au moindre coût
  • Optimiser et transmettre les formules au fabricant d’aliments ne disposant pas de formulateur en interne
  • Optimiser l’interface entre la formulation et les autres fonctions de l’entreprise afin de garantir la conformité des aliments et réduire les coûts pour l’ensemble de la filière.

Les bénéfices

Sécuriser les performances et optimiser les coûts

Pour atteindre la performance attendue en élevage, l’expertise Formulation de Mixscience repose sur deux piliers essentiels :

  • Une connaissance approfondie des matières premières et des additifs, structurée dans une matrice de formulation précise,
  • Un ajustement continu des contraintes basé les données collectées et les besoins des animaux.

En complément, nos équipes accompagnent les nutritionnistes dans le développement de leurs compétences, grâce à un suivi de proximité et à des formations ciblées.

Structurer les processus internes

  • Meilleure coordination entre la formulation, les achats, la qualité, les filières et l’ usine pour garantir la fiabilité des informations utilisées et la conformité des aliments.

La formulation : un levier de compétitivité

  • Meilleure exploitation des données internes et externes, ajustement des contraintes de formulation, réduction des marges de sécurité inutiles, valorisation des matières premières d’opportunité…

Pourquoi Mixscience ?

Une expertise formulation intégrée

Une matrice de formulation complète et innovante

  • Des équations de prédiction robustes, issues d’essais in vivo (Mixscience Research Center) et in vitro (Innolab), régulièrement renouvelés.
  • Une base de données de plus de 18000 matières premières et de 2000 nutriments — dont de nombreux spécifiques —afin de répondre avec précision aux besoins des animaux et aux enjeux sociétaux.

Des compétences très larges au service du fabricant d’aliments

Avec l’expertise Formulation, nos clients bénéficient de l’appui d’une équipe pluridisciplinaire: formulateurs expérimentés et polyvalents, support technique (en direct et en back-office), ingénieurs spécialisés par espèce animale, R&D et data scientists.

La Formulation: Une organisation à la fois distinctive et solidement éprouvée

Forte de l’expérience acquise dans plus de 40 usines du groupe Avril, Mixscience a développé une organisation de la formulation véritablement unique. Les “réunions Aliment”, la “méthodologie -1 €” et l’optimisation continue des interfaces de formulation en sont des illustrations concrètes.

Des solutions digitales au service de la performance

Nos outils web facilitent la gestion des données, sécurisent les processus et renforcent le savoir-faire du formulateur :

  • Gestion des analyses: Flexi’Lab et Flexi’Farm
  • Valorisation des matières premières et des fourrages: Flexi’Val et Flexi’Fodder
  • Optimisation simplifiée des formules: Flexi’Feed

20 experts en formulation accompagnent les fabricants d’aliments partenaires

(12 en accompagnement direct, 8 en charge du développement de la matrice)