Formulation aliments - Service Mixscience

Formulation aliment

Un levier stratégique face aux nouveaux enjeux

Les fabricants d’aliments font face à des défis multiples, parfois contradictoires. Ils doivent concilier compétitivité économique, performance zootechnique et exigences croissantes en matière de durabilité, de bien-être animal et de sécurité sanitaire. La qualité des matières premières, l’innovation nutritionnelle et la maîtrise des coûts sont au cœur de ces enjeux. Dans ce contexte, la formulation devient un levier stratégique pour les usines d’aliments.

Notre expertise en Formulation au service des fabricants d’aliments pour concilier performance et compétitivité

Services proposés

  • Exploiter les analyses du plan de contrôle afin de caractériser les matières premières avec précision et de vérifier la conformité des aliments
  • Mette à disposition une matrice de formulation complète et précise, pour des bonnes performances en élevage et des formules parfaitement optimisées
  • Apporter un conseil en Nutrition – Formulation pour définir, avec le fabricant d’aliment, des contraintes adaptées au contexte local et ajustées au moindre coût
  • Optimiser et transmettre les formules au fabricant d’aliments ne disposant pas de formulateur en interne
  • Optimiser l’interface entre la formulation et les autres fonctions de l’entreprise afin de garantir la conformité des aliments et réduire les coûts pour l’ensemble de la filière.

Les bénéfices

Sécuriser les performances et optimiser les coûts par l’expertise Formulation

Pour atteindre la performance attendue en élevage, l’expertise Formulation de Mixscience repose sur deux piliers essentiels : une connaissance approfondie des matières premières et des additifs, structurée dans une matrice de formulation précise, et un ajustement continu des contraintes selon les données collectées et les besoins des animaux.

En complément de cet apport d’expertise, Mixscience accompagne les nutritionnistes dans le développement de leurs compétences, grâce à un suivi de proximité et à des formations ciblées.

Mixscience contribue également à structurer les processus internes. La coordination entre formulation, achats, qualité, filières et usine est renforcée. Elle garantit la fiabilité des informations utilisées et la conformité des aliments.

Enfin, la formulation devient un levier de compétitivité : meilleure exploitation des données internes et externes, ajustement des contraintes de formulation, réduction des marges de sécurité inutiles, valorisation des matières premières d’opportunité… Avec l’expertise Formulation de Mixscience, performance et maîtrise des coûts avancent ensemble.

Pourquoi Mixscience ?

Une expertise formulation intégrée

Une matrice de formulation complète et innovante

Notre matrice de formulation intègre des équations de prédiction robustes, issues d’essais in vitro (Mixscience Research Center) et in vivo (Innolab), régulièrement renouvelés. La base de données de Mixscience regroupe plus de 18000 matières premières et plus de 2000 nutriments — dont de nombreux spécifiques —afin de répondre avec précision aux besoins des animaux et aux enjeux sociétaux.

Des compétences très larges au service du fabricant d’aliments

Avec l’expertise Formulation, nos clients bénéficient de l’appui d’une équipe de formulateurs expérimentés et polyvalents, ainsi que du support technique, en direct et en back-office, d’ingénieurs spécialistes par espèce animale, des équipes R&D et de data scientists.

Une organisation originale et éprouvée de la fonction formulation

L’expérience acquise dans plus de 40 usines d’Avril permet à Mixscience de proposer une organisation unique. En attestent les « réunions Aliment », la « méthodologie -1 € », ou encore l’optimisation des interfaces de la formulation.

Des solutions digitales au service de la performance

Nos outils web facilitent la gestion des données, sécurisent les processus et renforcent le savoir-faire du formulateur : Flexi’Lab et Flexi’Farm pour la gestion des analyses, Flexi’Val et Flexi’Fodder pour la valorisation des matières premières et des fourrages, Flexi’Feed pour une optimisation simplifiée des formules.

Plus de 20 experts en formulation accompagnent les fabricants d’aliments partenaires

(12 en accompagnement direct, 8 en charge du développement de la matrice)